22 сентября 2016 в 21:21

Осеннее блюдо!

Попробовала и я сделать рататуй, только добавила к нему еще и фарш куриный, для сытности. Уложила слоями кабачок, картошку, помидоры, лук, жалко баклажана не было.
Вместо помидорной заливки сделала яично майонезную, залила ею овощи и выпекала около 40 минут, а то и дольше, пока картошка не стала мягкой, а остальные овощи быстро готовятся. В духовка кабачки и помидоры дали сок и все блюдо тушилось. Мне понравилось, только пришлось угощать соседей так как сделать маленькую порцию у меня не получилось.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼